Maarja Lepik
38 aastat
Otsib aktiivselt tööd
Viljandi
Kulinaaria ja toitlustus, Köögiosakonna juhtkokk
Kuupalk:-
Spetsialiseerumised:Kulinaaria ja toitlustus, Köögiosakonna juhtkokk
Töösuhe:Osaline tööaeg
Töögraafik:-
Eelistatud töölesõiduaeg:-
Kolimisvalmidus:-
Töökogemus kokku (4 aastat ja 6 kuud)
01/04/2022 - Praeguseni4 aastat ja 6 kuud
Pärimuskohvik Mulgi Ait OÜ
Vastutan kuuma köögi ja lõunamenüü eest, koostan koos omanikuga hooajamenüüd ja tellin kauba taludest.
Oskused
Meeskonnatöö
Loov mõtlemine
Ajajuhtimine
Planeerimine
Kvaliteedile keskendumine
Minust
Neli ja pool aastat kokk Viljandi kohvikus, kus menüü käib aastaaegade järgi ja enamik toorainest tuleb Mulgimaa taludest. Teen ise leiva, hapendan, suitsutan. Kohvikus teen nüüd vähem tunde ja otsin juurde osalise ajaga kokatööd – sobivad ka nädalavahetused ja suured üritused.
Haridus
30/06/2008
Olustvere Teeninduse- ja MaamajanduskoolKutseharidus, Kokk
Keeled
Eesti - Emakeeleoskus või kakskeelsus
Vene - C1 — Edasijõudnu
Inglise - B1 — Kesktase
Kodakondsus ja töötamisõigus
Kodakondsus:Eesti
Juhiluba
-